Рецепт диетического, низкокалорийного супа из кабачков, шпината и сельдерея для похудения.
Вам понадобится:
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 стебля сельдерея, нарезанных кусочками
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 кабачка, нарезанных кубиками
- 4 чашки воды или овощного бульона
- 4 чашки свежего шпината
- 1 лимон, отжатый сок
- Соль и перец по вкусу
В большой кастрюле обжарьте лук, сельдерей и чеснок на среднем огне, пока они не станут мягкими.
Добавьте кабачки и жарьте, пока они не станут мягкими.
Добавьте воду или овощной бульон и доведите до кипения.
Уменьшите огонь, добавьте шпинат, лимонный сок и соль с перцем.
Готовьте, пока шпинат не увянет, примерно 5 минут.
Приятного аппетита!
Загрузка...
