Закуска из кабачков с грецкими орехами

Закуска из кабачков с грецкими орехами

Ингредиенты

  • 1 кабачок
  • 100 г. очищенных грецких орехов
  • 1 пучок петрушки
  • 3-4 зубчика чеснока
  • растительное масло, соль, перец

Приготовление

Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками.
Обжарьте вместе с измельченным чесноком.
Грецкие орехи порубите ножом и обжарьте отдельно.
Соедините кабачки и грецкие орехи.
Добавьте измельченную петрушку.
Смесь посолите и поперчите, перемешайте.
Отправьте в холодильник на 10‑15 минут.

Ссылка на основную публикацию