Ингредиенты
- 1 кабачок
- 100 г. очищенных грецких орехов
- 1 пучок петрушки
- 3-4 зубчика чеснока
- растительное масло, соль, перец
Приготовление
Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками.
Обжарьте вместе с измельченным чесноком.
Грецкие орехи порубите ножом и обжарьте отдельно.
Соедините кабачки и грецкие орехи.
Добавьте измельченную петрушку.
Смесь посолите и поперчите, перемешайте.
Отправьте в холодильник на 10‑15 минут.