На Китайский Новый Год можно приготовить вкусное блюдо из кабачков, чтобы добавить азиатский колорит к празднику!
Одним из интересных блюд с кабачками в китайской кухне является «Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом».
Вот рецепт этого блюда:
Ингредиенты
- 2 средних кабачка (нарезанных тонкими ломтями)
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 3 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 ст. ложка имбиря (измельченного)
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка коричневого сахара
- Нарезанный зеленый лук для украшения
Приготовление
1. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
2. Обжарьте чеснок и имбирь в масле до появления аромата.
3. Добавьте кабачки и обжаривайте, помешивая иногда, пока они не станут мягкими (примерно 5-7 минут).
4. Добавьте соевой соус и коричневый сахар, перемешивайте и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Переложите на сервировочную тарелку, посыпьте нарезанным зеленым луком.
6. Блюдо готово к подаче!
Это блюдо из кабачков с чесноком и соевым соусом отличается насыщенным вкусом и простотой приготовления,
что делает его прекрасным выбором для празднования китайского нового года.
Надеюсь, что это блюдо добавит вкуса и радости к празднику!
Приятного аппетита!
Загрузка...
